GastroDrome — B2B система автоматизации кухни

🎙 ГОЛОСОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ ЗАКАЗАМИ

«Alfa, Bravo, Zulu — READY!»

Уникальный кухонный канбан с голосовым управлением по стандарту ICAO

Почему именно коды ICAO?

Это международный авиационный алфавит (Alfa, Bravo, Charlie...), который используют пилоты и военные. Все слова в нём подобраны так, чтобы звучать максимально резко и контрастно. Благодаря этому GastroDrome мгновенно и безошибочно распознаёт команды в любых условиях.

🎙

Микрофон активирован «BRAVO one — READY» «NEXT»

Бургеры: A2, C1, D1

CHARLIE-100:58

Двойной Бургер

ALFA-201:10

Чизбургер Бекон

Пиццы: B1

BRAVO-102:34

Пицца Пепперони

Напитки: A1, B2, E1

ALFA-100:42

Домашний лимонад

Основные команды: READY GO NEXT BACK OPEN

Фонетика ICAO: надёжное распознавание команд

Повар тычет пальцем в сенсорный экран с заказами — работа без голосового канбана — Обычный фудтрак

Спокойный повар в аудиогарнитуре управляет канбаном голосом — фудтрак с ICAO — Фудтрак с ICAO

Как это меняет работу кухни

🙌

Чистые руки и высокая скорость

Поварам на загруженном фудкорте или в раскалённом фудтраке некогда отвлекаться на сенсорные экраны. Повар просто произносит код заказа — и система сама двигает карточки на кухонном мониторе или обычном смартфоне, пока руки повара заняты только приготовлением блюд.

🔊

Через любой шум и грохот

Скворчание масла, гул мощной вытяжки и стук ножей больше не помеха. Фонетическая структура слов ICAO создана для того, чтобы пробиваться сквозь экстремальные звуковые помехи.

🌍

Понимает любой акцент

Системе не нужно идеальное произношение. Локальная языковая модель одинаково чётко распознаёт команды от сотрудников из любой страны мира, полностью стирая языковой барьер на кухне.

📡

Автономность: работает без интернета

Мобильная версия V-KDS работает на базе встроенного ультралёгкого движка. Голос обрабатывается прямо на планшете или смартфоне. Кухня продолжит «летать» и управляться голосом, даже если на точке полностью пропадёт связь.

⏰

Индикатор загрузки кухни

Автоматический расчет загрузки поваров и оборудования в реальном времени. Система знает вместимость печей, занятость цехов и время на каждое блюдо, выявляет «узкие места» и подсвечивает красным перегруженные узлы кухни. Общий таймер рассчитывает, когда освободится кухня, гарантируя точный прогноз готовности заказа.

📺 ЭКРАНЫ ВЫДАЧИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

Превратите ожидание в шоу

Забудьте серые списки цифр из фастфуда 2000-х. Большой ТВ-экран Вашего заведения превращается в живую игровую арену, к которой прикованы взгляды всех посетителей торгового зала. GastroDrome меняет рутинную выдачу заказов на захватывающее театрализованное зрелище. Выберите один из трёх визуальных миров, который идеально подчеркнёт уникальную концепцию Вашего бренда.

Обычный фудтрак: очередь у стандартного табло с номерами заказов — Обычный экран

Фудтрак с геймифицированной ареной на экране — гости следят за шоу — Экран с ареной

ФЛАГМАНСКИЙ СТИЛЬ Экран #01

Авианосец

Экран превращается в тактический штаб авианосца, где каждый заказ — это боевой истребитель.На этапе подготовки заказ под звук сирены появляется на взлётной палубе! При готовности заказа истребитель с эффектом форсажа под радиобмен диспетчера и пилота перелетает в зону готовности — экран радара.Перенос принципов авиационной эргономики в ресторанный UX снижает субъективное время ожидания заказов. Использование международного радиообмена стирает языковой барьер для иностранных гостей, а динамика взлёта стимулирует клиентов делиться видео в соцсетях.

Для бургерных, грилей и стритфуда

ЭПИЧНАЯ БИТВА Экран #02

Битва с Драконом

Экран превращается в интерактивную фэнтези-RPG. Ожидающие гости объединяются в «рейд» против Дракона с общим пулом здоровья (HP), а каждый заказ визуализируется как уникальный карточный герой.В процессе готовки персонаж штурмует босса. При выдаче заказа герою начисляется случайный урон (от 1 до 99 DMG), уровень жизни HP Дракона уменьшается в реальном времени, а карточка эффектно сгорает. Гость, нанёсший финальный смертельный удар, побеждает и получает приз от заведения (например, бесплатный напиток).Механика случайного урона стимулирует азарт, увеличивает средний чек и мотивирует клиентов возвращаться снова.

Для семейных кафе, фудкортов и детских зон

МОРСКАЯ БИТВА Экран #03

Битва с Медузой

Динамичный подводный мир, где главным боссом выступает гигантская анимированная Медуза. Заказы гостей представлены в виде карточек морских обитателей — от неоновых моллюсков до экзотических подводных фламинго.Медуза постоянно перемещается по экрану, создавая гипнотический эффект и пытаясь утопить карточки. В момент выдачи заказа морской герой наносит Медузе урон (1–99 HP), пытаясь обнулить её здоровье до того, как его карточка скроется под водой. Победитель раунда также получает моментальный приз.Плавная физика воды и яркая анимация идеально подходят для концепций Fast Casual и семейных заведений — они эффективно удерживают внимание детей и взрослых, снижая индекс раздражения в очереди.

Для поке-баров, смузи-траков и спешелти кофеен

Три экрана арен GastroDrome: радар авианосца, битва с драконом и морские карточки заказов

СВИЧ «ВЕСЁЛЫЕ ЗАКАЗЫ»

Забавные герои вместо строгих ICAO-кодов

Один переключатель в настройках — и карточки заказов оживают: строгие позывные ICAO сменяются странствующими рыцарями с забавными именами. Рыцарские карточки получают благородные титулы, а пляжные бойцы становятся мистическими морскими зверями. Гости запоминают свои заказы с улыбкой и делятся ими в соцсетях!

🥑 Благочестивый авокадо 🥭 Непорочный манго 🍇 Громоподобный виноград 🦭 Мистический тюлень 🦂 Призрачный скорпион 🐊 Огненный крокодил 🦞 Токсичный омар 🦩 Радужный фламинго 🍅 Набожный помидор 🍊 Бесстрашный апельсин

Не подошла ни одна из готовых арен? Мы разработаем для Вашего заведения индивидуальный уникальный экран — в Вашем фирменном стиле, с собственными героями, анимациями и механиками!

Заказать свою арену!

🎮 ИНТЕРАКТИВНЫЙ СЕРВИС ПРИ САМОСТОЯТЕЛЬНОМ ЗАКАЗЕ

Когда ожидание превращается в игру: заказ через QR-код заведения

GastroDrome превращает личный телефон гостя в продолжение кухонной Арены. Весь процесс — от выбора меню до получения заказа — перерастает в лёгкий и азартный интерактив без скачивания приложений. Пока кухня готовит, гости играют.

Гости не толпятся в зоне выдачи и не создают хаос в час пик. Они спокойно ждут за своими столами, освобождая проходы и оптимизируя трафик внутри заведения.

🕹 ВСТРОЕННЫЙ МОДУЛЬ ГЕЙМИФИКАЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ

Рост среднего чека за счёт интерактива

Гости делятся экраном рекордов в Instagram и TikTok, соревнуясь за десерт дня. Лояльность фудкорта растёт органически без затрат на печать флаеров.

Победа над конкурентами

Яркие эмоции от геймификации создают мощную привязку к бренду. Получив уникальный игровой опыт, гости с гораздо большей вероятностью вернутся ещё не один раз, обеспечивая заведению стабильный поток повторных заказов и долгосрочную прибыль.

💎 ЛОЯЛЬНОСТЬ НОВОГО УРОВНЯ

VIP-депозиты и персональные QR-коды для постоянных гостей

Запустите закрытый клуб лояльности и получайте предоплату наперёд.

Сделайте постоянных клиентов, друзей заведения и VIP-гостей ядром вашего бизнеса. GastroDrome позволяет выпускать индивидуальные QR-коды с личным депозитным счётом. Гость просто пополняет баланс на кассе, а затем заказывает еду в один клик, полностью минуя очередь к кассиру.

VIP-пропуск GastroDrome с персональным QR-кодом

🪪

Персональный VIP QR-код

Постоянный клиент получает личный цифровой пропуск. При сканировании система сразу узнаёт гостя по личной VIP-метке и приветствует его — никаких регистраций, телефонов и почт.

⏱

Честный расчёт времени

В основе расчёта лежит модель конвейерного производства. Система учитывает текущую загрузку оборудования, занятость цехов и доступные людские ресурсы. Моделируя этот техпроцесс, приложение ещё на этапе выбора меню отображает гостю время ожидания, максимально приближенное к реальному

🚗

Заказ из офиса или в дороге

Зная ориентировочное время готовности, VIP-клиент может оформить и оплатить заказ из офиса или машины. Он примерно понимает, к какому моменту подъехать, чтобы забрать горячую еду почти без ожидания.

💳

Мгновенное списание с депозита

Гость вносит предоплату на кассе (например, 100 €) удобным для заведения способом. При удалённом заказе деньги автоматически списываются со счёта внутри его веб-интерфейса — без повторного визита к кассиру.

Живой кэшфлоу наперёд

Вы получаете оборотные средства в виде депозитов ещё до того, как приготовили блюдо. Это бесплатное кредитование Вашего бизнеса лояльными клиентами.

Сглаживание пиковых нагрузок

Удалённый предзаказ позволяет распределить поток гостей в час пик. Кухня видит заказы заранее и может планировать заготовки, не допуская перегрузки на точке.

Учёт балансов без сторонних сервисов

GastroDrome работает как умный внутренний учёт депозитных балансов: списания и пополнения проходят внутри системы заведения, без подключения сторонних платёжных сервисов.

🔌 АНГАР ОБОРУДОВАНИЯ И ПЕРИФЕРИИ

Подключение кухонных принтеров
Экспорт данных во внешние CRM

Кухонные принтеры (ESC/POS)

Система поддерживает нативное подключение профессиональных кухонных и кассовых термопринтеров. Принтеры можно подключать как локально через USB-порты управляющих планшетов/смартфонов, так и по локальной сети через Ethernet, что гарантирует стабильную печать и сохранность информации.

Для гостей — печать информационного документа с ICAO-номером и перечнем блюд.

Для поваров — печать дублирующей информации о заказах непосредственно в зоны цехов, если этого требует специфика кухни.

Импорт меню из внешних CRM

Меню из любой CRM — за один шаг: GastroDrome на базе ИИ сам распознает структуру документа CSV/XML/JSON и подготовит категории, блюда и цены с проверкой каждой позиции перед записью.

ИИ распознаёт структуру без утечек: языковой модели уходят только названия колонок и 2–3 строки-образца — само меню не покидает нашу инфраструктуру.
«Формат выгрузки» запоминается: второй импорт из той же CRM выполняется мгновенно и без вызова ИИ.

Синхронизация данных

GastroDrome позволяет выгружать массив данных о продажах и транзакциях во внешние CRM и ERP в один клик.

JSON / XML — Для современной бесшовной интеграции через API с продвинутыми облачными CRM.
CSV — Универсальный формат для мгновенного импорта в таблицы и быстрого бизнес-анализа.
DBF — Индустриальный стандарт для лёгкой выгрузки данных в классические ERP-системы и бухгалтерские базы данных старого поколения, которые до сих пор популярны в европейском B2B-сегменте.

✈️ ЕДИНЫЙ ВЗЛЁТНЫЙ ТАРИФ

Станьте командиром своей гастро-эскадрильи!

Флагманские характеристики и максимальное оснащение за одну цену — без деления на «лёгкомоторные» и «сверхзвуковые» тарифы.

33€ за один борт (заведение) в месяц оплата в местной валюте по курсу банка

Тактико-технические характеристики 1-го борта

3 арены-экрана одновременноЗапускайте разные визуальные миры — «Авианосец», «Дракон», «Подводный мир» — на трёх ТВ-панелях или этажах вашего ресторана в рамках одной подписки.
Голосовой канбан ICAOБезлимитная команда: повара и администраторы-кассиры управляют заказами голосом — экипаж растёт без ограничений.
Безлимитные QR-кодыГенерация QR-меток для столов и VIP-гостей — без лимитов и доплат.
Бренд и предиктивное время4 готовых стиля White Label под ваш бренд и встроенная предиктивная система расчёта времени готовности блюда.
ИИ-перевод меню на 23 языкаНазвания и описания блюд автоматически переводятся на 23 языка каталога — включено в тариф, без отдельных ключей и доплат.
Периферия и экспорт данныхПодключение любых USB/Ethernet принтеров (ESC/POS) и моментальная выгрузка транзакций в JSON, XML, CSV или DBF.

Дополнительная экипировка

Нужно больше 3 арен на одной локации? Всего +10 €/мес за каждую новую зону отображения.

Разворачиваете целую авиакомпанию (сеть ресторанов)? Индивидуальные условия для 5+ бортов.

14 дней лётных испытаний — без обязательств и долгосрочных контрактов.

ГОТОВНОСТЬ К ВЗЛЁТУ 100%

Готовы поднять свой гастро-флот на новую высоту?

14 дней бесплатных лётных испытаний. Никаких долгосрочных контрактов, запуск первой интерактивной арены всего за 15 минут.

Оставьте координаты Вашего заведения — бортовой инженер настроит тестовый доступ к диспетчерской вышке (панели управления) и выдаст позывные экипажа за 15 минут.

⚡ Быстро — заявка в Telegram →

Добро пожаловать GastroDrome